জাতীয়সাহিত্য ও বিনোদন

ঢাকায় ব্রাহ্মণবাড়িয়া সাংবাদিক ফোরামের পিঠা উৎসব

শীত আসলেই মনে পড়ে সুস্বাদু হরেক পদের পিঠার কথা। একটা সময় ছিলো যখন নানী-দাদীরা বেশ আয়োজন করে  পিঠা তৈরি করতো ঘরে বসে। কিন্তু ব্যস্ত এই নগরীতে সেই আয়োজন খুব একটা হয়ে ওঠেনা নগরবাসীর। তারপরও শীত এলেই বিশেষ আয়োজনে মনে করিয়ে দেয়া হয় বাঙালির অতি পরিচিত ও রকমারি পিঠার স্বাদ। তেমনি একটি উৎসব হয়ে গেলো রাজধানীর সেগুনবাগিচায় ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটি প্রাঙ্গণে।

ঢাকায় ব্রাহ্মণবাড়িয়া সাংবাদিক ফোরামের পিঠা উৎসব

ব্রাহ্মণবাড়িয়া সাংবাদিক ফোরাম, ঢাকার আয়োজনে এদিন সকাল ৯টা থেকে বেলা সাড়ে ১২টা পর্যন্ত চলে এই পিঠা উৎসব।  আনন্দঘন এই উৎসবে ঢাকায় সাংবাদিকতা পেশায় কর্মরত ব্রাহ্মণবাড়িয়াবাসীর মিলন মেলা বসে। উৎসবে মেতে ওঠে সাংবাদিকসহ পরিবারের সদস্যরাও।

ঢাকায় ব্রাহ্মণবাড়িয়া সাংবাদিক ফোরামের পিঠা উৎসব

সজ্জিত ডালায় নান্দনিকভাবে সাজানো ছিল ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলার পাক্কন, ম্যারা, আন্দসা, নারকেলের পুলি, চিতই ও ভাপা পিঠা। সেই সঙ্গে ছিল জনপ্রিয় ‘রাজা মামার’ হরেক রকমের চা। মালাই, কাশ্মীরি, তেঁতুল চা ও রাজা মামার স্পেশাল চা।

ঢাকায় ব্রাহ্মণবাড়িয়া সাংবাদিক ফোরামের পিঠা উৎসব

একেতো শীতের সকাল । তারপর ছুটির দিন। কুয়াশা ঘেরা সেই সকালে, গরম গরম ধোঁওয়া ওড়ানো পিঠার স্বাদ মুগ্ধ করেছে অতিথিদের।

ঢাকায় ব্রাহ্মণবাড়িয়া সাংবাদিক ফোরামের পিঠা উৎসব

ফিতা কেটে উৎসবের উদ্বোধন করেন আয়োজক সংগঠনের সভাপতি সৈয়দ ইশতিয়াক রেজা ও সাধারণ সম্পাদক শাহ মোতাসিম বিল্লাহ। পরে উৎসবে অংশগ্রহণ করেন জাতীয় প্রেস ক্লাবের কার্যনির্বাহী সদস্য সৈয়দ আবদাল আহমেদ, ঢাকা সাংবাদিক ইউনিয়নের (ডিইউজে) সভাপতি কুদ্দুস আফ্রাদ, ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটির (ডিআরইউ) সভাপতি মুরসালিন নোমানী, বাংলাদেশ ক্রাইম রিপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের (ক্র্যাব) সভাপতি মিজান মালিক, ইকোনমিক রিপোর্টার্স ফোরামের (ইআরএফ) সাধারণ সম্পাদক এস এম রাশিদুল ইসলাম, পিআইবির ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা শেখ মজলিশ ফোয়াদ প্রমুখ। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন, বাংলাদেশ ফেডারেল সাংবাদিক ইউনিয়নের (বিএফইউজে) সাবেক সাবেক যুগ্ম মহাসচিব জাকারিয়া কাজল, ডিআরইউর সাবেক সহসভাপতি আজমল হক হেলাল, আয়োজক সংগঠনের জ্যেষ্ঠ সহ সভাপতি গিয়াস উদ্দিন আহমেদ, সহ সভাপতি শামীমুল হক, ডিইউজের নির্বাহী সদস্য জুবায়ের চৌধুরী প্রমুখ।

ঢাকায় ব্রাহ্মণবাড়িয়া সাংবাদিক ফোরামের পিঠা উৎসব

ভবিষ্যতেও এ আয়োজন আরো বড় আকারে অনুষ্ঠিত হবে বলে জানিয়েছে আয়োজকরা।

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button